島根中酪
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中酪のこだわり
県内唯一のHACCP(総合衛生製造管理) 承認工場です。
安全 島根中酪は、県内唯一の農協プラントとして厚生労働省認可のHACCP承認工場で、新鮮な生乳を速やかに衛生的で安全な製造工場で処理しています。
飼料は、牛専用工場で製造されており肉骨粉等の混入は一切ありません。
また、定期的に国の機関で安全性について検査されています。
承認書

原料乳は当地域で生産され、2時間以内にすべて集乳しています。
新鮮 だから新鮮。「生産者の顔が見える牛乳」のみを扱っています。
島根中酪の牛乳やヨーグルトは、JA、酪農家と三位一体となって乳質改善に取り組み、地元で生産された新鮮な優良生乳からつくっています。
乳質改善

中酪独自の厳しい乳質基準を設け、乳質向上に努めています。
安心 乳牛個体の血液検査(健康診断)を実地し肝臓機能、ミネラル、飼料のバランス(タンパク質エネルギー)を検証し、牛の健康管理に努めています。
また、巡回スタッフを配置し、酪農家の乳質改善、飼養管理チェック等を日々行い、健康管理により努めています。
工場

ロゴ 島根県中央酪農 島根県出雲市平野町302 TEL.0853-22-5300(代) PAGE TOP
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